La spiruline fait partie des cyanobactéries, que l'on appelle aussi familièrement les algues bleues. Selon les découvertes de fossiles les plus anciens à ce jour, l'existence des cyanobactéries peut être prouvée dès 3,5 milliards d'années. On peut supposer qu'ils ont également participé à l'accumulation d'oxygène dans l'atmosphère primordiale et ont ainsi influencé la composition de l'atmosphère terrestre actuelle.
Algues spirulines convertibles
L'algue Spirulina est donc non seulement très ancienne, mais elle peut aussi changer d'apparence : En fonction de la teneur en nutriments et du pH de l'eau, elle prend différentes formes. C'est pourquoi on ne sait pas si les 35 espèces différentes, parmi lesquelles la Spirulina platensis est la plus connue, n'appartiennent pas toutes à la même espèce.
Les algues spirulines sont originaires des lacs salés hautement alcalins. La spiruline étant à l'aise dans les eaux subtropicales à tropicales, on la trouve principalement en Australie, en Amérique centrale, en Asie du Sud-Est et en Afrique.
La spiruline : algue miracle ou placebo naturel ?
La spiruline - similaire à l'algue d'eau douce Chlorella - est proposée sous forme de poudre, de comprimés ou de capsules comme complément alimentaire dans les magasins de produits diététiques et les magasins bio. Au Mexique et dans certaines régions d'Afrique, l'algue spiruline est utilisée pour la consommation depuis des siècles. La spiruline a suscité un intérêt au début des années 80, lorsque les pilules de spiruline ont été présentées comme un nouveau remède miracle naturel pour la perte de poids. Cependant, les études cliniques n'ont pas encore pu prouver clairement que l'on peut perdre du poids avec la spiruline.
De même, d'autres maladies et affections pour lesquelles les algues spirulines sont réputées avoir un grand bienfait sans causer d'effets secondaires. La spiruline aurait un effet positif sur les allergies, la prévention du cancer et le renforcement du système immunitaire - mais les experts restent prudents dans leur jugement, car à bien des égards, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour bien comprendre les effets et les effets secondaires de la spiruline.
Spiruline : effets
Le fait est que les algues spirulines ont une proportion extrêmement élevée de protéines. Les capsules et les comprimés de spiruline sont aussi généralement présentés comme des donneurs de vitamines, de calcium, de fer et de magnésium, car ils sont riches en ces ingrédients.
Cependant, on cache souvent que l'algue spiruline a une valeur relativement élevée en vitamine B 12, mais que seuls 20 % de celle-ci peuvent être utilisés par le corps humain. Un complément alimentaire à base de comprimés de spiruline n'entraîne donc guère l'effet positif souhaité à cet égard. Les recherches sur les effets secondaires de la spiruline sont tout aussi vagues que celles sur ses effets.
Spiruline : effets secondaires
Certaine affirment que les effets secondaires ne se produisent pas réellement, puisque l'algue spiruline est consommée et testée depuis des siècles. D'autres sources font cependant état de réactions allergiques possibles.
Il est certain que les comprimés de spiruline, les capsules de spiruline et la poudre de spiruline sont en partie enrichis par des entreprises chimiques avec des ingrédients tels que les bio complexes qui sont produits synthétiquement. En cas d'incompatibilité avec les complexes naturels, des effets secondaires graves peuvent en résulter. Avec toutes les variantes de comprimés, de gélules et de poudre, vous devez donc toujours prêter attention aux ingrédients.
Détoxification naturelle avec la spiruline
Outre l'effet généralement annoncé de la spiruline, l'algue mérite des éloges à d'autres égards : grâce à ses composants, les algues sont souvent utilisées comme détoxifiant naturel. Les praticiens des médecines douces et les dentistes administrent donc aujourd'hui des capsules de spiruline, par exemple lors de l'assainissement des amalgames. Cela s'explique par le fait que la spiruline absorbe les métaux lourds et qu'elle est particulièrement douée pour absorber le mercure - un fait qui, par ailleurs, peut à nouveau entraîner des effets secondaires indésirables, car si la masse d'eau dans laquelle elle a été récoltée présente un niveau élevé de mercure, de plomb ou de cadmium, sa consommation peut entraîner un stress physique.
La spiruline peut également atténuer les effets secondaires liés à la désintoxication du corps. Dans ce cas, une combinaison des algues Chlorella et Spirulina est généralement recommandée.